Separated curds: new era


Дәйексөз келтіру

Толық мәтін

Ашық рұқсат Ашық рұқсат
Рұқсат жабық Рұқсат берілді
Рұқсат жабық Тек жазылушылар үшін

Аннотация

The company DSM offers a range of cultures for receiving separated curds that allows improve homogeneity and creaminess and increase finished product yield.

Негізгі сөздер

Толық мәтін

Рұқсат жабық

Авторлар туралы

S. Ober

V. Mayauskaite

Әдебиет тізімі

  1. Nielsen. We are what we eat: Healthy eating trends around the world, January, 2015.
  2. Packaged Food: Euromonitor from trade sources/ national statistics, Euromonitor International, 2016.

Қосымша файлдар

Қосымша файлдар
Әрекет
1. JATS XML