Cholesterol metabolising activity of the probiotic microorganisms
- Autores: Khamagaeva I.S.1, Tsybikova A.K.1, Zambalova N.A.1, Hamagaeva IS1, Tsybikova AH1, Zambalova NA1
-
Afiliações:
- Edição: Nº 10 (2011)
- Páginas: 56-56
- Seção: Articles
- URL: https://journals.eco-vector.com/1019-8946/article/view/326787
- ID: 326787
Citar
Resumo
Sobre autores
Irina Khamagaeva
Aryuna Tsybikova
Natal'ya Zambalova
I Hamagaeva
A Tsybikova
N Zambalova
Bibliografia
- Балябина М.Д., Слепышева В.В., Козлов А.В. Методы определения холестерина // Гзпатология. 2004. Т. 6. № 6.
- Хамагаева И.С., Качанина Л.М., Тумурова С.М. Биотехнология заквасок пропионовокислых бактерий. - Улан-Удэ: ВСГТУ, 2006.
- Шендеров Б.А. Медицинская микробная экология и функциональное питание. - М.: Грант, 2001.
- Slattery L., Callaghan J.O., Fitzgerald G.F., Beresford T., Ross R.P. Invited review: Lactobacillus helveticus - A thermophilus dairy starter related to gut bacteria // Journal of Dairy Science. 2010. № 10.
Arquivos suplementares
![](/img/style/loading.gif)