Adjustment of microorganisms level in raw milk
- Autores: Rodionov G.V1, Anan'eva T.V1, Kujuget E.1
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Afiliações:
- Edição: Nº 8 (2012)
- Páginas: 14-15
- Seção: Articles
- URL: https://journals.eco-vector.com/1019-8946/article/view/327113
- ID: 327113
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Acesso aberto
Acesso está concedido
Resumo
The method to receive milk and milk products with application of electric magnetic impulses with predetermined parameters that selectively effect growth of foreign microorganisms is offered.
Palavras-chave
Texto integral
Sobre autores
G. Rodionov
Email: info@moloprom.ru
T. Anan'eva
Email: info@moloprom.ru
E. Kujuget
Email: info@moloprom.ru
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