ЗАКВАСОЧНЫЕ КУЛЬТУРЫ ДЛЯ КАЧЕСТВЕННЫХ ПРОДУКТОВ
- Авторы: - -
- Выпуск: № 3 (2017)
- Страницы: 57-57
- Раздел: Статьи
- URL: https://journals.eco-vector.com/1019-8946/article/view/328901
- ID: 328901
Цитировать
Открытый доступ
Доступ предоставлен
Аннотация
Для предприятий молочной промышленности компания «МИКРОМИЛК» предлагает широкий выбор заквасок для производства сыров, кисломолочных продуктов, а также сычужные ферменты, защитные, пробиотические, плесневые культуры.
Ключевые слова
Полный текст
Дополнительные файлы
