Изменение содержания фурозинапри тепловой обработке и хранении молокаи молочных продуктов
- Авторы: Шидловская ВП1, Shidlovskaya VP2
-
Учреждения:
- ВНИМИ
- Выпуск: № 10 (2003)
- Страницы: 65-67
- Раздел: Статьи
- URL: https://journals.eco-vector.com/1019-8946/article/view/323576
- ID: 323576
Цитировать
Полный текст
Аннотация
Дополнительные файлы
![](/img/style/loading.gif)