Состав микрофлоры молока на разных этапах получения
- Авторы: Полянский КК1, Алтухов НМ1, Семенов СН1, Пономарев АН1, Polyanskii KK2, Altuhov NM2, Semenov SN2, Ponomarev AN2
-
Учреждения:
- ОАО «Молочный комбинат «Воронежский»
- Выпуск: № 5 (2005)
- Страницы: 69-69
- Раздел: Статьи
- URL: https://journals.eco-vector.com/1019-8946/article/view/324078
- ID: 324078
Цитировать
Полный текст
Аннотация
Об авторах
К К Полянский
ОАО «Молочный комбинат «Воронежский»Д-р техн. наук; ОАО «Молочный комбинат «Воронежский»
Н М Алтухов
ОАО «Молочный комбинат «Воронежский»Профессор; ОАО «Молочный комбинат «Воронежский»
С Н Семенов
ОАО «Молочный комбинат «Воронежский»Канд. вет. наук; ОАО «Молочный комбинат «Воронежский»
А Н Пономарев
ОАО «Молочный комбинат «Воронежский»Канд. техн. наук; ОАО «Молочный комбинат «Воронежский»
K K Polyanskii
N M Altuhov
S N Semenov
A N Ponomarev
Дополнительные файлы
