Необходимость бактериальной санации молока-сырья
- Авторы: Храмцов АГ1, Емельянов СА1, Евдокимов ИА1, Рябцева СА1, Суюнчев ОА1, Харитонов ВД1, Остроумова ТЛ1, Анисимов СВ1, Давыдянц ЛЕ1, Ефременко ВИ1, Савельев ВН1, Еременко ЕИ1, Буравцева НП1
-
Учреждения:
- Выпуск: № 3 (2006)
- Страницы: 11-16
- Раздел: Статьи
- URL: https://journals.eco-vector.com/1019-8946/article/view/324287
- ID: 324287
Цитировать
Полный текст
Аннотация
Об авторах
А Г Храмцов
С А Емельянов
И А Евдокимов
С А Рябцева
О А Суюнчев
В Д Харитонов
Т Л Остроумова
С В Анисимов
Л Е Давыдянц
В И Ефременко
В Н Савельев
Е И Еременко
Н П Буравцева
Дополнительные файлы
