Некоторые аспекты получения нутового молока
- Авторы: Голубева ЛВ1, Кириллова ЛГ1, Корниенко ТС1, Жуланова СВ1, Golubeva LV2, Kirillova LG2, Kornienko TS2, Zhulanova SV2
-
Учреждения:
- Воронежская государственная технологическая академия
- Выпуск: № 12 (2006)
- Страницы: 54-54
- Раздел: Статьи
- URL: https://journals.eco-vector.com/1019-8946/article/view/324460
- ID: 324460
Цитировать
Полный текст
Аннотация
Об авторах
Л В Голубева
Воронежская государственная технологическая академияД-р техн. наук; Воронежская государственная технологическая академия
Л Г Кириллова
Воронежская государственная технологическая академияКанд. техн. наук; Воронежская государственная технологическая академия
Т С Корниенко
Воронежская государственная технологическая академияД-р техн. наук; Воронежская государственная технологическая академия
С В Жуланова
Воронежская государственная технологическая академияВоронежская государственная технологическая академия
L V Golubeva
L G Kirillova
T S Kornienko
S V Zhulanova