Нанотехнологии в переработке молочного сырья
- Авторы: Тихомирова НА1
-
Учреждения:
- Московский государственный университет прикладной биотехнологии
- Выпуск: № 4 (2008)
- Страницы: 68-70
- Раздел: Статьи
- URL: https://journals.eco-vector.com/1019-8946/article/view/324688
- ID: 324688
Цитировать
Открытый доступ
Доступ предоставлен
Только для подписчиков
Аннотация
Об авторах
Н А Тихомирова
Московский государственный университет прикладной биотехнологииД-р техн. наук; Московский государственный университет прикладной биотехнологии
Дополнительные файлы
