О реализации Технического регламента на цельномолочные продукты
- Авторы: Зобкова З.С.1, Zobkova ZS2
-
Учреждения:
- ВНИИ молочной промышленности
- Выпуск: № 2 (2009)
- Страницы: 5-9
- Раздел: Статьи
- URL: https://journals.eco-vector.com/1019-8946/article/view/324979
- ID: 324979
Цитировать
Открытый доступ
Доступ предоставлен
Только для подписчиков
Аннотация
Сообщается о проведении во ВНИМИ работы по приведению в соответствие с требованиями ТР фонда технических документов (ТУ) на производство цельномолочных продуктов. Подготовлены, согласованы, утверждены изменения в 35 технических документах.
Ключевые слова
Об авторах
Зинаида Семеновна Зобкова
ВНИИ молочной промышленностид-р техн.наук, заслуженный работник пищевой индустрии РФ; ВНИИ молочной промышленности
Z S Zobkova
Дополнительные файлы
