Инновационные ингредиенты для сыроделия от компании «Христиан Хансен»

Аннотация

Ингредиенты должны обеспечивать получение продукта оптимального качества в сочетании с экономической целесообразностью их использования. К ингредиентам должны предъявляться такие требования, как постоянство и надежность в производстве. Поставщиком именно таких ингредиентов зарекомендовала себя компания «Христиан Хансен» за более чем 15-летнюю историю работы на российском рынке. В настоящее время компания направляет свои усилия на расширение ассортимента представленных сегодня ингредиентов для сыроделия и адаптации ингредиентов и способов их применения к существующим условиям производства и российским технологиям.