Охлаждение молока с использованием естественного холода


Цитировать

Полный текст

Открытый доступ Открытый доступ
Доступ закрыт Доступ предоставлен
Доступ закрыт Только для подписчиков

Аннотация

Сообщается о разработке доильной установки, основу которой составляют противоточные охладители молока, являющиеся одновременно частью молокопровода. Описана работа доильной установки. Приведена схема холодильной установки, работающей при температуре наружного воздуха значительно ниже температуры охлаждения молока. Показан получаемый эффект при использовании этих установок.

Об авторах

Владимир Николаевич Туваев

Вологодская государственная молочнохозяйственная академия им. Н.В. Верещагина

Email: E-mail: dockgraf1@mf.molochnoe.ru <mailto:dockgraf1@mf.molochnoe.ru>
Профессор, доктор технических наук, заведующий кафедрой графики и технической механики; Вологодская государственная молочнохозяйственная академия им. Н.В. Верещагина

А А Прозоров

Вологодская государственная молочнохозяйственная академия им. Н.В. Верещагина

Вологодская государственная молочнохозяйственная академия им. Н.В. Верещагина

Ю Ю Пустынная

Вологодская государственная молочнохозяйственная академия им. Н.В. Верещагина

Вологодская государственная молочнохозяйственная академия им. Н.В. Верещагина

А А Шутов

Вологодская государственная молочнохозяйственная академия им. Н.В. Верещагина

Вологодская государственная молочнохозяйственная академия им. Н.В. Верещагина

V N Tuvaev

A A Prozorov

Yu Yu Pustynnaya

A A Shutov

Дополнительные файлы

Доп. файлы
Действие
1. JATS XML

Данный сайт использует cookie-файлы

Продолжая использовать наш сайт, вы даете согласие на обработку файлов cookie, которые обеспечивают правильную работу сайта.

О куки-файлах