Совершенствование технологии производства молока


Цитировать

Полный текст

Открытый доступ Открытый доступ
Доступ закрыт Доступ предоставлен
Доступ закрыт Только для подписчиков

Аннотация

Рассмотрены вопросы увеличения надоев молока за счет применения современных доильных установок. Как показал анализ качества молока, в этом случае повышается жирность, содержание белка, снижается количество соматических клеток.

Об авторах

А В Баранов

Костромской НИИ сельского хозяйства

Д-р биол. наук; Костромской НИИ сельского хозяйства

Н С Баранова

Косторомская государственная сельскохозяйственная академия

Д-р с.-х. наук; Косторомская государственная сельскохозяйственная академия

Е Г Федосенко

Костромская государственная сельскохозяйсвенная академия

Костромская государственная сельскохозяйсвенная академия

A V Baranov

N S Baranova

E G Fedosenko

Дополнительные файлы

Доп. файлы
Действие
1. JATS XML