Деятельность лаборатории технохимического контроля
- Авторы: Yurova EA1, Юрова Е.А.2
-
Учреждения:
- ГНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт молочной промышленности»
- Выпуск: № 12 (2009)
- Страницы: 23-25
- Раздел: Статьи
- URL: https://journals.eco-vector.com/1019-8946/article/view/325234
- ID: 325234
Цитировать
Открытый доступ
Доступ предоставлен
Только для подписчиков
Аннотация
Лаборатория входит в структуру ВНИИ молочной промышленности, ее функции - разработка методов контроля, их усовершенствование и внедрение в производство, разработка методов идентификации молока и молочных продуктов, мониторинг по показателям безопасности и качества, анализ результатов исследований.
Ключевые слова
Об авторах
E A Yurova
Елена Анатольевна Юрова
ГНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт молочной промышленности»
Email: vnimi5@rambler.ru
зав. лабораторией; ГНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт молочной промышленности»
Дополнительные файлы
