Безопасность прежде всего. Tetra Alcip - построение прочного фундамента для безопасности пищевых продуктов
- Авторы: Свенсон С.1
-
Учреждения:
- Tetra Pak Dairy and Beverage Systems
- Выпуск: № 6 (2012)
- Страницы: 48-49
- Раздел: Статьи
- URL: https://journals.eco-vector.com/1019-8946/article/view/327059
- ID: 327059
Цитировать
Открытый доступ
Доступ предоставлен
Аннотация
Рассмотрены мероприятия и технологические решения, позволяющие обеспечить безопасность молочной продукции.
Ключевые слова
Полный текст
Об авторах
Сесилия Свенсон
Tetra Pak Dairy and Beverage Systems
Email: info@moloprom.ru
технолог по системам безразборной мойки г. Лунд, Швеция
Дополнительные файлы
