Порционная нарезка круглых сыров: от отдельных машин до полностью автоматических линий
- Авторы: Перье Ж.-.1
-
Учреждения:
- Ermatec
- Выпуск: № 2 (2013)
- Страницы: 44-44
- Раздел: Статьи
- URL: https://journals.eco-vector.com/1019-8946/article/view/327452
- ID: 327452
Цитировать
Открытый доступ
Доступ предоставлен
Аннотация
Рассмотрены решения по порционной нарезке круглых сыров на оборудовании компании Ermatec.
Ключевые слова
Полный текст
Дополнительные файлы
