Правила маркировки. Ответы на вопросы специалистов предприятий
- Авторы: Макеева И.А.1, Стратонова Н.В.1, Смирнова Ж.И.1
-
Учреждения:
- ФГБНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт молочной промышленности»
- Выпуск: № 1 (2015)
- Страницы: 15-18
- Раздел: Статьи
- URL: https://journals.eco-vector.com/1019-8946/article/view/328053
- ID: 328053
Цитировать
Аннотация
Рассмотрены требования к маркировке наименования молочной продукции сложного состава и рекомендации по указанию компонентов.
Ключевые слова
Полный текст
Об авторах
Ирина Андреевна Макеева
ФГБНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт молочной промышленности»
Email: gostmak@yandex.ru
д-р техн. наук
Наталья Викторовна Стратонова
ФГБНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт молочной промышленности»
Email: gostmak@yandex.ru
канд. техн. наук
Жанна Ильинична Смирнова
ФГБНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт молочной промышленности»
Email: gostmak@yandex.ru