Сухие фитолактатные продукты научно-практические основы создания
- Авторы: Стрижко М.Н.1, Рябова А.Е.1, Радаева И.А.1, Туровская С.Н.1, Малова Т.И.1, Галстян А.Г.1
-
Учреждения:
- ВНИИ молочной промышленности
- Выпуск: № 1 (2015)
- Страницы: 61-63
- Раздел: Статьи
- URL: https://journals.eco-vector.com/1019-8946/article/view/328178
- ID: 328178
Цитировать
Открытый доступ
Доступ предоставлен
Аннотация
Полный текст
Об авторах
Мария Николаевна Стрижко
ВНИИ молочной промышленности
Email: conservLab@mail.ru
Канд. техн. наук
Анастасия Евгеньевна Рябова
ВНИИ молочной промышленности
Email: conservLab@mail.ru
младший науч. сотрудник
Искра Александровна Радаева
ВНИИ молочной промышленности
Email: conservLab@mail.ru
д-р техн. наук
Светлана Николаевна Туровская
ВНИИ молочной промышленности
Email: conservLab@mail.ru
старший науч. сотрудник
Татьяна Ивановна Малова
ВНИИ молочной промышленности
Email: conservLab@mail.ru
инженер
Арам Генрихович Галстян
ВНИИ молочной промышленности
Email: conservLab@mail.ru
д-р техн. наук
Список литературы
- Бачурская Л.Д., Гуляев В.Н. Пищевые концентраты. - М.: Пищевая промышленность, 2006. -362 с.
- Белоусов В.А., Вальтер М.Б. Основы дозирования и таблетирования лекарственных порошков. -М.: Медицина, 1980. - 216 с.
- Вальтер М.Б. Проблемы прессования таблеток лекарственных средств / М.Б.Вальтер//Хим.-фармац. журнал. 1987. № 9. С. 1029-1034.
- Вилесов НГ. Процессы гранулирования в промышленности. - Киев: Техника, 1976. - 192 с.
- Кузнецов А.В. Разработка метода оптимизации выбора вспомогательных веществ при таблетировании прямым прессованием/А.В.Кузнецов // Фармация. 2002. № 2. С. 21-23.
- Серов А.Н. Разработка технологии таблетированных продуктов на основе лактозы и ее производных: дис.. канд. техн. наук. - Ставрополь, 2004. -216 с.
- Титова А.В. Вспомогательные вещества, используемые в производстве лекарственных препаратов. Стандартизация и методы контроля: дис.. д-ра фарм. наук. - М., 2006.
Дополнительные файлы
