Производственный учет. Пересчет норм расхода сырья на сливки По материалам рекомендаций «Производственный учет и пересчет норм расхода сырья в показатели молока базисной жирности на предприятиях молочной промышленности» (разработчики: Н.З.Фокина, Б.И.Степанова)
- Авторы: - -
- Выпуск: № 7 (2016)
- Страницы: 70-71
- Раздел: Статьи
- URL: https://journals.eco-vector.com/1019-8946/article/view/328744
- ID: 328744
Цитировать
Аннотация
Представлен порядок пересчета норм расхода сырья на сливки в показатели молока базисной массовой доли жира.