Переработка молока: итоги 2016 года
- Авторы: РЫБАЛОВА Т.И.1
-
Учреждения:
- Выпуск: № 2 (2017)
- Страницы: 4-8
- Раздел: Статьи
- URL: https://journals.eco-vector.com/1019-8946/article/view/328785
- ID: 328785
Цитировать
Аннотация
Приведены итоги работы молочной отрасли в 2016 г. (январь-ноябрь): производство сырого молока, цельномолочной продукции, сыров и сырных продуктов, масла и паст масляных, молочных консервов, детского питания, экспорт, потребление молока и молочной продукции, динамика цен.