Установки для мембранной стерилизации молока
- Авторы: Лялин В.А.1
-
Учреждения:
- ООО «Фильтропор Групп»
- Выпуск: № 8 (2017)
- Страницы: 40-40
- Раздел: Статьи
- URL: https://journals.eco-vector.com/1019-8946/article/view/328983
- ID: 328983
Цитировать
Открытый доступ
Доступ предоставлен
Аннотация
Рассмотрены преимущества мембранной (холодной) стерилизации по сравнению с пастеризацией.
Ключевые слова
Полный текст
Об авторах
Валерий Александрович Лялин
ООО «Фильтропор Групп»
Email: info@filtropor.de,pora@inbox.ru
д-р техн. наук, профессор, генеральный директор
Дополнительные файлы
