Вопросы технического регулирования в области производства заменителей молочного жира и молокосодержащих продуктов
- Авторы: Павлова И.В1, Долганова Н.В2, Коблицкая М.Б1
-
Учреждения:
- ВНИИжиров
- ООО «Северная звезда»
- Выпуск: № 11 (2018)
- Страницы: 48-49
- Раздел: Статьи
- URL: https://journals.eco-vector.com/1019-8946/article/view/329389
- ID: 329389
Цитировать
Открытый доступ
Доступ предоставлен
Аннотация
Полный текст
Об авторах
И. В Павлова
ВНИИжировд-р техн. наук
Н. В Долганова
ООО «Северная звезда»
М. Б Коблицкая
ВНИИжиров
Дополнительные файлы
