Napitki novogo pokoleniya iz molochnoy syvorotki
- 作者: Khramtsov AG1, Zhilina MA1, Nesterenko PG1, Samoylov VA1, Suyunchev OA1, Batdyev C.M1
-
隶属关系:
- 期: 编号 6 (2006)
- 页面: 87-87
- 栏目: Articles
- URL: https://journals.eco-vector.com/1019-8946/article/view/324468
- ID: 324468
如何引用文章
全文:
详细
Сообщается о разработке семейства напитков нового поколения из молочной сыворотки. Приведены данные по содержанию в них сыворотки. Показана их пищевая и энергетическая ценность.
补充文件
