Aerodynamics of pressure jet and suction torch of the electric charge


如何引用文章

全文:

开放存取 开放存取
受限制的访问 ##reader.subscriptionAccessGranted##
受限制的访问 订阅存取

详细

For the first time the way and device for experimental determination of the gas stream jet pressure and rate of the suction torch of the electric charge has been presented. Results of the study could be applied in the scientific research works and in the processes of drying, freezing, food and biological products melting with the aim to intensify heat and mass transfer.

参考

  1. Иванов О.П., Мамченко В.О. Аэродинамика и вентиляторы. - Л.: Машиностроение, 1986.
  2. Бабакин Б.С. Электротехнология в холодильной промышленности. - М.: Агропромиздат, 1990.
  3. Бурлев М.Я. Производство сухого обезжиренного молока с использованием слабых электроимпульсных воздействий. - М., 2002.
  4. Илюхин В.В., Тамбовцев И.М., Шишкин С.В., Бурлев М.Я., Илюхина С.С. Изменение криоскопической температуры молока-сырья // Молочная промышленность. 2005. № 12.
  5. Илюхин В.В., Бурлев М.Я., Жуковец Е.В. Аэродинамика нагнетательной струи электрического разряда // Молочная промышленность. 2010. № 8.

补充文件

附件文件
动作
1. JATS XML
下载