Lactose free milk products for feeding children with lactase deficiency


如何引用文章

全文:

开放存取 开放存取
受限制的访问 ##reader.subscriptionAccessGranted##
受限制的访问 订阅存取

详细

全文:

受限制的访问

参考

  1. Кемпбелл Р. Производство молока / Р. Кемпбелл, Р. Маршалл. - М.: Колос, 1980. C. 210-379.
  2. Тепел А. Химия и физика молока. -М.: Пищевая промышленность, 1979. C. 44-524.
  3. Ahmed M.H., Thorpe S.R., Baynes V.W. / J. Boil. Chem. 1986. V. 261. H. 4889-4894.
  4. Maillard Reactions in Food / Progress in Food and Nutrition Science/C. Eriksson. 1981. V. 5. P. 1-5.
  5. Храмцов А.Г. и др. Новый углеводный концентрат для продуктов детского питания: обзорная информация. Сер. Молочноконсервная промышленность. -М.: ЦНИИТЭИМП, 1977, № 3, с. 6-21.
  6. Мазурин А.В. Пропедевтика детских болезней / А.В.Мазурин, И.М.Воронцов. -М.: Медицина, 1986. С. 321-370.
  7. Bond J.H. et al. Colonic conversation of malsbsorbed carbohydrate // Gastroenterology. 1980. P. 150-162.
  8. Бедных Б.С. Использование различных углеводных компонентов в питании детей раннего возраста / Б.С.Бедных, Т.А.Антипова, B.Н.Сергеев. - М.: АгроНИИТЭИММП, 1989.

补充文件

附件文件
动作
1. JATS XML
##common.cookie##