V Международный Салон сыра


Цитировать

Полный текст

Открытый доступ Открытый доступ
Доступ закрыт Доступ предоставлен
Доступ закрыт Только для подписчиков

Аннотация

В рамках XI Международной выставки «Молочная и мясная индустрия», которая проходила 12-15 марта в ВВЦ, традиционно был организован Салон сыра. Обширная деловая программа Салона включала различные тематические семинары и конференции, дегустации российских и зарубежных сыров. Впервые в этом году был организован дискуссионный клуб российских сыроделов. Организатор мероприятия - компания ITE, Минсельхоз России, ВНИИ маслоделия и сыроделия Россельхозакадемии, компания «ПиР».

Ключевые слова

Полный текст

Доступ закрыт

Об авторах

Елена Юрьевна Райчева

ст. редактор

Список литературы

Дополнительные файлы

Доп. файлы
Действие
1. JATS XML