Experience of applying protective cultures in the semi-hard cheese production
- Autores: Kelyashova Y.1
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Afiliações:
- Edição: Nº 4 (2017)
- Páginas: 38-39
- Seção: Articles
- URL: https://journals.eco-vector.com/2073-4018/article/view/289599
- ID: 289599
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