Experience of applying protective cultures in the semi-hard cheese production
- Авторлар: Kelyashova Y.1
-
Мекемелер:
- Шығарылым: № 4 (2017)
- Беттер: 38-39
- Бөлім: Articles
- URL: https://journals.eco-vector.com/2073-4018/article/view/289599
- ID: 289599
Дәйексөз келтіру