Widening of the varietiesof processed cheese products

Lev Aleksandrovich Ostroumov; Остроумов Лев Александрович; Irina Vladimirovna Gralevskaya; Гралевская Ирина Владимировна; Veronika Anatol'evna Davydenko; Давыденко Вероника Анатольевна; L A Ostroumov; Ostroumov L A; I V Gralevskaya; Gralevskaya I V; V A Davydenko; Davydenko V A

Widening of the varietiesof processed cheese products

Авторлар: Ostroumov L.A.¹, Gralevskaya I.V.¹, Davydenko V.A.¹, Ostroumov LA¹, Gralevskaya IV¹, Davydenko VA¹
Мекемелер:
Шығарылым: № 2 (2011)
Беттер: 36-37
Бөлім: Articles
URL: https://journals.eco-vector.com/2073-4018/article/view/287809
ID: 287809

Дәйексөз келтіру

Толық мәтін

Ашық рұқсат
Рұқсат жабық

Рұқсат берілді
Рұқсат жабық

Тек жазылушылар үшін

Аннотация
Авторлар туралы
Әдебиет тізімі
Қосымша файлдар
Статистика

Аннотация

Possibilities to apply vegetable raw materials in the processed cheese products manufacturing have been studied. Results of the study are discussed in the article.

Негізгі сөздер

processed cheese products, raw materials of the vegetative origin

Авторлар туралы

L Ostroumov

I Gralevskaya

V Davydenko

Әдебиет тізімі

Қосымша файлдар

Әрекет

1. JATS XML

Жүктеу

Пайдаланушының аты
Құпиясөз
Мені есте сақтау

Құпия сөзді ұмыттыңыз ба?	Тіркеу

Пайдаланушының аты
Құпиясөз
Мені есте сақтау

Құпия сөзді ұмыттыңыз ба?	Тіркеу

Widening of the varietiesof processed cheese products

Толық мәтін

Аннотация

Негізгі сөздер

Авторлар туралы

Lev Ostroumov

Irina Gralevskaya

Veronika Davydenko

L Ostroumov

I Gralevskaya

V Davydenko

Әдебиет тізімі

Қосымша файлдар

Осы сайт cookie-файлдарды пайдаланады