Existing technologies of disinfection in cheese making-from problems to solutions


Дәйексөз келтіру

Толық мәтін

Ашық рұқсат Ашық рұқсат
Рұқсат жабық Рұқсат берілді
Рұқсат жабық Тек жазылушылар үшін

Аннотация

Data about results of the trials at cheese making enterprises of the complex combined technology for antimicrobial treatment at operation applying universal disinfection agent of prolong action DC «Biopag-D» are summarized. The advantages of the agent are demonstrated as compared with disinfection of separate departments of operating zone, recommendations are given related with application.

Толық мәтін

Рұқсат жабық

Әдебиет тізімі

  1. Ефимов К.М., Дитюк А.И., Богданов А.И., Фёдорова Л.С. Опыт применения дезинфицирующего средства «Биопаг-Д» в сыроделии // Сыроделие и маслоделие. 2012. № 5.
  2. Ефимов К.М., Дитюк А.И., Богданов А.И., Фёдорова Л.С. Применение дезинфицирующего средства пролонгированного действия «Биопаг-Д» // Мясная индустрия. 2012. № 8.
  3. Иркитова Л.Н., Отт Е.Ф. Санитарно-гигиенический контроль при производстве сыров // Сыроделие и маслоделие. 2012. № 2.
  4. Маневич Б.В., Ефимов К.М., Дитюк А.И., Богданов А.И. Применение дезинфицирующего средства «Биопаг-Д» в молочной промышленности // Молочная промышленность. 2012. № 8.
  5. Свириденко Г.М., Захарова М.Б. Санитарно-гигиенический контроль сыродельного производства // Сыроделие и маслоделие. 2009. № 1.
  6. Чернявский И.Н., Ефимов К.М., Дитюк А.И., Богданов А.И., Фёдорова Л.С. «Биопаг-Д» для дезинфекции систем вентиляции и кондиционирования воздуха // Сыроделие и маслоделие. 2013. № 2.

Қосымша файлдар

Қосымша файлдар
Әрекет
1. JATS XML
Жүктеу

Осы сайт cookie-файлдарды пайдаланады

Біздің сайтты пайдалануды жалғастыра отырып, сіз сайттың дұрыс жұмыс істеуін қамтамасыз ететін cookie файлдарын өңдеуге келісім бересіз.< / br>< / br>cookie файлдары туралы< / a>