Современные технологии дезинфекции в сыроделии - от проблем до решения
- Авторы: Ефимов К.М.1, Дитюк А.И.1, Богданов А.И.1, Снежко А.Г.1, Фёдорова Л.С.2, Чернявский И.Н.3
-
Учреждения:
- РОО «Институт эколого-технологических проблем»
- ФГУМ НИИ дезинфектологии Роспотребнадзора
- Российская медицинская академия последипломного образования Росздрава
- Выпуск: № 6 (2013)
- Страницы: 27-29
- Раздел: Статьи
- URL: https://journals.eco-vector.com/2073-4018/article/view/288521
- ID: 288521
Цитировать
Открытый доступ
Доступ предоставлен
Аннотация
Полный текст
Об авторах
Константин Михайлович Ефимов
РОО «Институт эколого-технологических проблем»
Email: info@moloprom.ru
д-р соц. наук, исполнительный директор Москва
Александр Иванович Дитюк
РОО «Институт эколого-технологических проблем»канд. физ.-мат. наук, зам. исполнительного директора Москва
Алексей Игоревич Богданов
РОО «Институт эколого-технологических проблем»менеджер Москва
Алла Георгиевна Снежко
РОО «Институт эколого-технологических проблем»канд. хим. наук Москва
Людмила Самуиловна Фёдорова
ФГУМ НИИ дезинфектологии Роспотребнадзорад-р мед. наук, зав. лабораторией
Игорь Николаевич Чернявский
Российская медицинская академия последипломного образования Росздрававрач-ординатор
Список литературы
- Ефимов К.М., Дитюк А.И., Богданов А.И., Фёдорова Л.С. Опыт применения дезинфицирующего средства «Биопаг-Д» в сыроделии // Сыроделие и маслоделие. 2012. № 5.
- Ефимов К.М., Дитюк А.И., Богданов А.И., Фёдорова Л.С. Применение дезинфицирующего средства пролонгированного действия «Биопаг-Д» // Мясная индустрия. 2012. № 8.
- Иркитова Л.Н., Отт Е.Ф. Санитарно-гигиенический контроль при производстве сыров // Сыроделие и маслоделие. 2012. № 2.
- Маневич Б.В., Ефимов К.М., Дитюк А.И., Богданов А.И. Применение дезинфицирующего средства «Биопаг-Д» в молочной промышленности // Молочная промышленность. 2012. № 8.
- Свириденко Г.М., Захарова М.Б. Санитарно-гигиенический контроль сыродельного производства // Сыроделие и маслоделие. 2009. № 1.
- Чернявский И.Н., Ефимов К.М., Дитюк А.И., Богданов А.И., Фёдорова Л.С. «Биопаг-Д» для дезинфекции систем вентиляции и кондиционирования воздуха // Сыроделие и маслоделие. 2013. № 2.
Дополнительные файлы
