New starter culturesfor the existing Russian cheese making

Авторлар: <a target="_blank" href="https://journals.eco-vector.com/2073-4018/search/authors/view?firstName=-&amp;middleName=&amp;lastName=-">- -
Шығарылым: № 5 (2011)
Беттер: 34-35
Бөлім: Articles
URL: https://journals.eco-vector.com/2073-4018/article/view/322274
ID: 322274

Дәйексөз келтіру

Толық мәтін

Ашық рұқсат
Рұқсат жабық

Рұқсат берілді
Рұқсат жабық

Тек жазылушылар үшін

The company «Danisco» has developed a new line of the starter cultures for the semi- hard cheeses
production.

starter cultures, cheese making

Әрекет

1. JATS XML