Effect of tocopherols on spreads storage ability


Дәйексөз келтіру

Толық мәтін

Аннотация

Әдебиет тізімі

  1. Вайсберг А.А. и др. Органические растворители.- М.: Изд)во иностр. лит-ры, 1958.
  2. Касаикина О.Т. и др. Определение антиоксидантных и антирадикальных свойств препаратов «Доктор Нона», содержащих биоантиоксиданты природного происхождения//Медицинская радиология и радиационная безопасность. 1998. Т. 43. № 1.
  3. Касаикина О.Т. и др. Ингибирующая активность природных фенольных антиоксидантов в процессах окисления ли) пидных субстратов//Изв. РАН. Сер. Хим. № 6, 1119-1122, 1997.
  4. Шляпинтох В.Я. и др. Хемилюминесцентные методы исследования медленных химических процессов. - М.:Наука, 1966.
  5. Эмануэль Н.М., Денисов Е.Т., Майзус З.К. Цепные реакции окисления углеводородов в жидкой фазе. - М.:Наука, 1965.
  6. Denisov E., Denisova T. Handbook of antioxidants: bond dissociation energies, rate constants, activation energies and enthalpies of reactions. CRC press, Boca Raton, 2000.

Қосымша файлдар

Қосымша файлдар
Әрекет
1. JATS XML

Осы сайт cookie-файлдарды пайдаланады

Біздің сайтты пайдалануды жалғастыра отырып, сіз сайттың дұрыс жұмыс істеуін қамтамасыз ететін cookie файлдарын өңдеуге келісім бересіз.< / br>< / br>cookie файлдары туралы< / a>