100 years to the processed cheese

Andrey Viktorovich Dunaev; Дунаев Андрей Викторович; Elena Aleksandrovna Vodolazskaya; Водолазская Елена Александровна; Tamara Mikhaylovna Konovalova; Коновалова Тамара Михайловна; A V Dunaev; Dunaev A V; E A Vodolazskaya; Vodolazskaya E A; T M Konovalova; Konovalova T M; A V Dunaev; Dunaev A V

100 years to the processed cheese

Авторлар: Dunaev A.V.¹, Vodolazskaya E.A.¹, Konovalova T.M.¹, Dunaev AV¹, Vodolazskaya EA¹, Konovalova TM¹, Dunaev AV¹
Мекемелер:
Шығарылым: № 1 (2011)
Беттер: 7-9
Бөлім: Articles
URL: https://journals.eco-vector.com/2073-4018/article/view/322539
ID: 322539

Дәйексөз келтіру

Толық мәтін

Ашық рұқсат
Рұқсат жабық

Рұқсат берілді
Рұқсат жабық

Тек жазылушылар үшін

Аннотация
Авторлар туралы
Әдебиет тізімі
Қосымша файлдар
Статистика

Аннотация

The history of appearance of the world wide popular product−processed cheese is considered.
Information is given about up−to−date production of processed cheeses in the world and in Russia. Some
complex measures for increasing manufacturing of the product are offered.