How freezing and low temperature storage effect cheese quality
- Авторлар: Buyanova IV1, Kriger OV1, Larina IO1, Buyanov VO1
-
Мекемелер:
- Шығарылым: № 4 (2008)
- Беттер: 22-24
- Бөлім: Articles
- URL: https://journals.eco-vector.com/2073-4018/article/view/322572
- ID: 322572
Дәйексөз келтіру
Ашық рұқсат
Рұқсат берілді
Тек жазылушылар үшін
Аннотация
Әдебиет тізімі
Қосымша файлдар
