Автор туралы ақпарат
Kalabushkin, V V
Шығарылым | Бөлім | Атауы | Файл |
№ 4 (2008) | Articles | Flavours for processed cheese and cheese products | |
№ 3 (2003) | Articles | Cooling of the melted processed cheeses | |
№ 6 (2003) | Articles | Rheological properties of processed cheeses |