Food supplements with antioxidative action for extending shelf life of processed cheese
- Autores: Rozdova V.F.1, Kulakov T.A.1, Ozhgikhina N.N.1, Rozdova VF1, Kulakov TA1, Ojgihina NN1
-
Afiliações:
- Edição: Nº 4 (2009)
- Páginas: 20-22
- Seção: Articles
- URL: https://journals.eco-vector.com/2073-4018/article/view/287301
- ID: 287301
Citar
Resumo
Palavras-chave
Sobre autores
Valentina Rozdova
Email: uglich-cheese@mail.ru <mailto:uglich-cheese@mail.ru>
Timofey Kulakov
Email: uglich-cheese@ mail.ru
Nina Ozhgikhina
Email: uglich-cheese@mail.
V Rozdova
T Kulakov
N Ojgihina