Фальсификация состава молока и продуктовсыроделия и маслоделия: методы контроля
- Авторы: Лепилкина ОВ1, Lepilkina OB2
-
Учреждения:
- ВНИИ маслоделия исыроделия
- Выпуск: № 6 (2005)
- Страницы: 20-21
- Раздел: Статьи
- URL: https://journals.eco-vector.com/2073-4018/article/view/322483
- ID: 322483
Цитировать
Полный текст
Аннотация
Об авторах
О В Лепилкина
ВНИИ маслоделия исыроделияКанд. техн. наук; ВНИИ маслоделия исыроделия
O B Lepilkina
Список литературы
Дополнительные файлы
