Future trends in heatexchanging equipment development
- Authors: Nariniyants GR1, Katorgin IL1, Fedorov MD1, Nariniyants GR1, Katorgin IL1, Fedorov MD1
-
Affiliations:
- Issue: No 2 (2004)
- Pages: 61-61
- Section: Articles
- URL: https://journals.eco-vector.com/1019-8946/article/view/323719
- ID: 323719
Cite item
Full Text
Abstract
Перспективным направлением переработки молока является внедрение новых энергосберегающих технологий, позволяющих увеличить сроки хранения продукции и максимально приблизить ее стоимость к платежеспособному спросу населения.