Ispol'zovanie rastitel'nykh zhirov pri proizvodstve molochnykh konservov
- Authors: Stepanova LI1, Zueva EV1
-
Affiliations:
- Issue: No 4 (2006)
- Pages: 73-73
- Section: Articles
- URL: https://journals.eco-vector.com/1019-8946/article/view/324310
- ID: 324310
Cite item
Full Text
Abstract
Приведены способы применения растительных жиров «СОЮЗ» при производстве сгущенных консервов.
Supplementary files
