Prospects of the antioxidants application
- Authors: Ponomarev AN1, Merzlikina AA1, Gladneva AA1, Lukin AL1
-
Affiliations:
- Issue: No 6 (2008)
- Pages: 80-81
- Section: Articles
- URL: https://journals.eco-vector.com/1019-8946/article/view/324783
- ID: 324783
Cite item
Open Access
Access granted
Subscription Access
Abstract
References
- Быков В.А., Шикова Ю.В. Изучение антиокислительной активности оксиметилурацила, дибунола и экстракта прополиса в опытах in vitro//Becтник ВГУ. Серия: Химия. Биология. Фармация. 2004. №2.
- Кухтина Е.Н., Наумов В.В., Храпова Н.Г. Особенности хемилюминесцентного метода определения активности природных антиоксидантов: Мат. симпозиума «Биохемилюминесценция в медицине и сельском хозяйстве». - М.: Наука, 1986.
- Радаева И.А. Увеличение срока хранения молочных продуктов путем использования антиоксидантов//Молочная промышленность. 2006. № 7.
- Рубин А.Б. Биофизика: В 2 т. Т. 2: Биофизика клеточных процессов: учебник для вузов. - Изд. 2-е, испр. и доп. - М.: Книжный дом "Университет», 2000.
Supplementary files
