Организация производственного контроля наличия ингибирующих веществ в молоке на примере племзавода «Красный Октябрь»
- Авторы: Кравченко ОН1, Родионов Г.В.2, Kravchenko ON3, Rodionov GV3
-
Учреждения:
- Племзавод «Красный Октябрь»
- РГАУ-МСХА им. Тимирязева
- Выпуск: № 4 (2009)
- Страницы: 69-69
- Раздел: Статьи
- URL: https://journals.eco-vector.com/1019-8946/article/view/325118
- ID: 325118
Цитировать
Открытый доступ
Доступ предоставлен
Только для подписчиков
Аннотация
В статье приведены результаты работы, проведенной племзаводом «Красный Октябрь» по идентификации ингибирующих веществ в молоке (в испытательной лаборатории по оценке качества молока РГАУ-МСХА им. К.А.Тимирязева), организации мероприятий по исключению попадания этих веществ в молоко.
Об авторах
О Н Кравченко
Племзавод «Красный Октябрь»главный зоотехник; Племзавод «Красный Октябрь»
Геннадий Владимирович Родионов
РГАУ-МСХА им. ТимирязеваЗав. кафедрой молочного и мясного скотоводства, д-р с.-х. наук, профессор; РГАУ-МСХА им. Тимирязева
O N Kravchenko
G V Rodionov
Дополнительные файлы
