Sources of the food zoonoses
- Autores: Efimochkina NR1
-
Afiliações:
- Edição: Nº 7 (2010)
- Páginas: 20-22
- Seção: Articles
- URL: https://journals.eco-vector.com/1019-8946/article/view/325347
- ID: 325347
Citar
Acesso aberto
Acesso está concedido
Somente assinantes
Resumo
Results of investigations aimed at detection of food zoonoses origin (L. monocytogenes, Salmonella, enterogemorragic E.coli, Campylobacter jejuni etc.) in raw milk and milk products are given.
Palavras-chave
Arquivos suplementares
