CheaslyFCРС - концепция производства свежих ферментированных молочных продуктов от компании SPX
- Авторы: - -
- Выпуск: № 5 (2012)
- Страницы: 29-29
- Раздел: Статьи
- URL: https://journals.eco-vector.com/1019-8946/article/view/326987
- ID: 326987
Цитировать
Открытый доступ
Доступ предоставлен
Аннотация
В статье рассказывается о новой концепции производства ферментированных молочных продуктов с использованием сухих молочных белков.
Ключевые слова
Полный текст
Дополнительные файлы
