МНОГООБРАЗИЕ НАПОЛНИТЕЛЕЙ ДЛЯ МОЛОЧНОЙ ОТРАСЛИ
- Авторы: СОЛОПЕНКОВА О.1
-
Учреждения:
- Компания «Центис Руссланд»
- Выпуск: № 3 (2012)
- Страницы: 40-40
- Раздел: Статьи
- URL: https://journals.eco-vector.com/1019-8946/article/view/327019
- ID: 327019
Цитировать
Открытый доступ
Доступ предоставлен
Аннотация
Для молочных продуктов существует широкий спектр наполнителей: фруктовых, без фруктов, овощных, с травами, функциональных, детских и др.
Ключевые слова
Полный текст
Об авторах
Ольга СОЛОПЕНКОВА
Компания «Центис Руссланд»
Email: info@moloprom.ru
канд. техн. наук, технолог
Дополнительные файлы
