Products for sportsmen nutrition
- Authors: Novokshanova A.L1, Ozhiganova E.V1
-
Affiliations:
- Issue: No 6 (2012)
- Pages: 82-83
- Section: Articles
- URL: https://journals.eco-vector.com/1019-8946/article/view/327248
- ID: 327248
Cite item
Open Access
Access granted
Abstract
Some categories of products intended for sportsmen nutrition have been considered: rich with carbohydrates energetic products, carbohydrates-electrolyte solutions, proteins and protein components, essential nutrients and other food components.
Full Text
About the authors
A. L Novokshanova
Email: academy@molochnoe.ru
E. V Ozhiganova
Email: academy@molochnoe.ru
References
- Азизбекян Г.А. и др. Теоретические предпосылки к разработке индивидуального питания спортсменов // Вопросы питания. 2009. Т. 78. № 2.
- Борисова О.О. Питание спортсменов. -М.: Советский спорт, 2007.
- Вировец ОА. О повышенных потерях макро- и микроэлементов при занятии спортом и целесообразности их компенсации биологически активными добавками // Вопросы питания. 2009. Т. 78. № 2.
- Воробьева В.М. и др. Классификация и характеристика специализированных продуктов для питания спортсменов // Вопросы питания. 2010. Т. 79. № 6.
- Гольберг Н.Д., Дондуковская Р.Р. Питание юных спортсменов. - М.: Физкультура и спорт, 2007.
- Карелин А.О. Правильное питание при занятиях спортом и физкультурой. -СПб.: Диля, 2005.
- Колеман Э. Питание для выносливости / пер. с англ. - Мурманск: Тулома, 2005.
- Михайлов С.С. Спортивная биохимия: учебник для вузов и колледжей физической культуры. -2-е изд., доп. - М.: Советский спорт, 2004.
- Нормы физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации: методические рекомендации. МР 2.3.1.2432-08. - М.: Минздрав России, 2008.
- Продукты из обезжиренного молока, пахты и молочной сыворотки / под ред. А.Г. Храмцова и П.Г. Нестеренко. - М.: Легкая и пищевая промышленность, 1982.
- Пшендин А.И. Рациональное питание спортсменов. Для любителей и профессионалов. - СПб.: Олимп-СПб., 2003.
Supplementary files
