Identification of food products with added milk and/or milk products manufactured according to milk products technologies
- Authors: Abrosimova S.V1, Abdullaeva L.V1, Onosovskaya N.N1
-
Affiliations:
- Issue: No 8 (2013)
- Pages: 7-9
- Section: Articles
- URL: https://journals.eco-vector.com/1019-8946/article/view/327525
- ID: 327525
Cite item
Open Access
Access granted
Abstract
Rules for giving names to food products with added milk and/or milk products manufactured in accordance with milk products technology complying with classification requirements of the Technical Regulations of the RF and the Customs Union are considered.
Full Text
References
- Технический регламент «Молоко и молочная продукция» (в редакции ФЗ-88 и ФЗ-163).
- Технический регламент Таможенного союза ТР ТС «Молоко и молочная продукция» (проект).
- Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».
- Проект ГОСТ «Продукция молочных предприятий. Рекомендации по формированию наименований продуктов. Технические условия».
Supplementary files
