Functional ingredients on the basis of milk whey in the manufacturing of marginal milk products

Дәйексөз келтіру

Толық мәтін

Ашық рұқсат
Рұқсат жабық

Рұқсат берілді
Рұқсат жабық

Тек жазылушылар үшін

Евдокимов И.А, Сомов В.С, Михнева В.А., Золоторева М.С. Мембранные технологии в молочном производстве//Моло чная промышленность. 2013. № 9.
Оптимизация молочных производств при использовании установок мембранной фильтрации и микропартикуляции [Электронный ресурс]: он-лайн газетa Dairy News.-30.042014. - Режим доступа: http://www.dairynews.ru/processing/optimizat-siya-molochnykh-proizvodstv-pri-ispolzova.html
Омаров М.Н., Волокитина З.В. Низколактозный напиток из творожной сыворотки // Сб. матер. международного конгресса «Питание и здоровье». -Москва, 2013 - CD

Әрекет

1. JATS XML