Milk hormones
- Authors: Shidlovskaya V.P1
-
Affiliations:
- Issue: No 12 (2015)
- Pages: 62-64
- Section: Articles
- URL: https://journals.eco-vector.com/1019-8946/article/view/328398
- ID: 328398
Cite item
Open Access
Access granted
Abstract
Information about hormones levels in milk, their role in the formation of secretion, biosynthesis of milk components is given in the article.
Keywords
Full Text
References
- Анисимов Г.С., Анисимов С.В., Агранович А.О. и др. Инновационный продукт - молоко с повышенным содержанием мелатонина // Молочная промышленность. 2011. № 7. С. 24-25.
- Баркатина Е.Н., Мурок В.И., Коломиец НД. и др. Методы анализов остаточных количеств гормонов в продуктах животноводства //Хранение и переработка сельхозсырья. 2001. № 7.
- Германюк Я.Л. Гормоны в молоке // Вопросы питания. 1986. № 1. С. 4-9.
- Дворецкая Т.Н. Гормональный статус у коров и выделение гормонов с молоком на разных стадиях лактации: автореф. дис.. канд. биол. наук. - Боровск, 2001.
- Прядко А.Г., Новик Т.В., Ивашкевич О.П. и др. // Эпизоотология, иммунобиология, фармакология и санитария. 2007. № 4.
- Рогожин В.В. Биохимия молока и молочных продуктов. - СПб.: ГИОРД, 2006. С. 178-197.
- Старостина С.В. Основы биоорганической химии. - Владивосток: ДВГТУ, 2014. -236 с.
- Тырсин Ю.А. Молоко, которое мы пьем// Молочная промышленность. 2012. № 11. С. 66-67.
- Шидловская В.П., Юрова Е.А. Гормоны коровьего молока // Молочная промышленность. 2010. № 2. С. 21-23.
- Эпштейн Н.А., Шилова А.В., Шкарин Б.И. Сб. науч. тр. «Кормление и обмен веществ жвачных животных». -Воронеж: Центр.-Черноземное изд-во, 1983.
- Boisgard R., Chanat E., Lavialle F. et al. Livestock Product. Sc. - 2001. - V. 70. -N 1/2. - P. 49-61.
- Dolwiche M., Tang X., BonDurant R. et al. - Trens. ASAE. St. Joseph [Milch.]. - 2001. - V. 44. - N 6. - P. 1997-2002.
- Kangas A.P., Valtonen M. Joensuun yliopisto. - 1998. - N 9. - P. 24-25.
- Kozanecki M., Reklewska B. Ann. Warsaw Agr. Univ. SGGW-AR:Anim. Sc. Warsaw. 1982. T. 17. P. 63-72.
- Кьнчев Л., Байчев Ж., Байков Б. et al. - Животн. Науки. - 2006. - V. 43. -N 1. - C. 29-32.
- Lopez H., Bunch T.D., Snipka M.P. Anim. Reprod. Sc. -2002. - V. 72. - N1/2. - P. 37-46.
- Rabiee A.R., Macmillan K.L., Schwarzenberger F. Anim. Reprod. Sc. - 2002. -V. 74. - N 3/4. - P. 121-131.
- Reksen O., Gröhn Y.T., Havrevoll et al. Anim. Reprod. Sc. - 2002. - V. 73. - N 3/4. -P. 169-184.
- Sartin J.L., Kamppainem R.J., Gummus K.A. et al. Journal of Dairy Sci. - 1988. -V. 71. - N 3. - P. 650-652.
- Sejrsen K., Pedersen L.O., Vestergaard M. et al. Anim. Sc. Papers Rep. Jastrzebies. - 2002. - V. 20. - N 4. - P. 79-85.
- Zdunczyk S., Matecki-Tepicht J., Janoweski T. Pol. J. veter. Sc. - 2001. -V. 4. - N 1. - P. 11-14.
- Zhang H.Y., Du X.Y., Liu Q. et al. Int. Journal of Dairy Techn. - 2013. - V. 66. -N 4. - P. 461-467.
- Zongyi W., Dingzhong Y., Menguao J. et al. Sepu-Chin J. Chromatogr. - 2013. -V. 31. - N 3. - P. 270-274.
Supplementary files
