Dry and frozen concentrated starters


Дәйексөз келтіру

Толық мәтін

Ашық рұқсат Ашық рұқсат
Рұқсат жабық Рұқсат берілді
Рұқсат жабық Тек жазылушылар үшін

Аннотация

The range of the starter cultures for production of sour cream, fermented milks, cheese, products with probiotic properties as well as for enrichment of milk products manufactured in the Republic of Belarus is outlined.

Толық мәтін

Рұқсат жабық

Авторлар туралы

N. Furik

Email: furik_nn@tut.by

N. Zhabanos

S. Vasilenko

Қосымша файлдар

Қосымша файлдар
Әрекет
1. JATS XML